Háromból kettő megkérdezett azt vallja, hogy fogyókúrázott már életében, ennek ellenére a magyar lakosság több, mint fele túlsúlyos vagy elhízott. Joggal vethető fel, hogy valami hiba van a fogyókúrázási szokások terén. A táplálkozástudományi szakember a bizonyítékokon alapuló orvoslás naprakész eredményeivel képes a zátonyra futott próbálkozásokat a cél felé irányítani a testtömeg-csökkentésben.